Und die gute Nachricht ist, dass Sie sie jetzt zu Hause zubereiten können! Also holen Sie Ihre Backutensilien heraus und lassen Sie sich vom köstlichen Geschmack überraschen, ganz zu schweigen davon, dass Sie sich bei der Zubereitung wie im Urlaub in Nieuwvliet vorstellen.
Rezept: Zeeland-Bolus – Ein süßer Leckerbissen aus Nieuwvliet
Zutaten:
- 500 Gramm Mehl
- 7 Gramm Trockenhefe
- 300 ml lauwarme Milch
- 100 Gramm Butter (geschmolzen)
- 100 Gramm brauner Puderzucker
- 1 Teelöffel Zimt
- Prise Salz
- Extra Butter und brauner Puderzucker zum Bestreichen und Bestreuen
Schritte:
1. Mehl, Hefe, lauwarme Milch, zerlassene Butter, braunen Puderzucker, Zimt und Salz in einer Schüssel vermischen. Den Teig gut durchkneten, bis er glatt und elastisch ist.
2. Den Teig an einem warmen Ort etwa eine Stunde gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
3. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
4. Den Teig in kleine Stücke teilen und diese zu langen Strängen ausrollen.
5. Etwas geschmolzene Butter und Zucker in einer Schüssel vermischen und die Teigstreifen damit bestreichen.
6. Rollen Sie die Strängen zu schönen Bällen und legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
7. Bestreichen Sie die Bolussen noch einmal mit zerlassener Butter und bestreuen Sie sie großzügig mit Zucker.
8. Backen Sie die Bolussen im vorgeheizten Ofen etwa 15–20 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
9. Lassen Sie die Bolussen abkühlen und genießen Sie diese köstliche Delikatesse aus Zeeland!
Nachdem Sie nun wissen, wie Sie Bollussen selbst herstellen, können Sie ein Stück Nieuwvliet zu Hause genießen. Während Sie in Ihrer Küche den süßen Duft frisch gebackener Bolus wahrnehmen, können Sie bereits von Ihrem nächsten Urlaub an den südlichsten Stränden der Niederlande träumen. Vergessen Sie nicht, unsere Website www.nieuwvliet.nl zu besuchen, um weitere Informationen zu unseren Ferienhäusern zu erhalten und Ihren nächsten Aufenthalt zu buchen. Genießen Sie diesen köstlichen Leckerbissen!